Network
MEDIA TULUNGAGUNG - Seluruh umat muslim sudah tidak asing lagi dengan ibadah kurban saat Hari Raya Idul Adha tiba.
Pada umumnya usai melaksanakan salat Idul Adha seluruh umat muslim akan memulai melakukan kegiatan menyembelih hewan kurban dan membagikan hewan kurban.
Pada Hari Raya Idul Adha tak jarang para ibu rumah tangga memasak makanan dengan bahan dasar daging.
Berbagai ide masakan berbahan dasar seperti semur, opor, sate dan lain sebagainya.
Baca Juga: Doa Menyembelih Hewan Kurban dan Waktu Pelaksanaan Utama Untuk Melakukan Kurban
Tentunya akan lebih lezat ketika daging tersebut dapat dimasak hingga empuk. Lantas bagaimana mengolah daging tersebut agar lebih empuk?
Berikut enam tips mudah mengolah daging agar lebih empuk:
1. Gunakan pelunak daging
Letakkan irisan daging kurban di antara dua lembar plastik makanan. Pastikan saat menggunakan pelunak daging harus menggerakan dari dalam ke luar.
Hal tersebut yang nantinya dapat membuat irisan daging lebih tipis dan lebih lembut.
