Catat Makanan ini Untuk Menyehatkan Otak menjadi Lebih Cerdas

31 Januari 2024, 16:52 WIB
Ilustrasi fungsi otak, yang mampu merekam 11 juta huruf setiap hari.* /Pixabay/Geralt

MEDIA TULUNGAGUNG - Kita semua merasakan dampak kelelahan akibat COVID, tetapi tahukah Anda bahwa pilihan gaya hidup tertentu dapat membantu meningkatkan kekuatan otak Anda?

Bidang penelitian yang berkembang di bidang neuroplastisitas, yaitu bagaimana jaringan saraf berubah dan tumbuh, menawarkan cara-cara untuk membantu otak kita tetap sehat dan berfungsi sebaik-baiknya.

Tingkatkan asupan ikan Anda untuk fungsi otak

Dampak asupan ikan terhadap fungsi otak telah menjadi bidang penelitian yang populer selama beberapa dekade terakhir.

Baru-baru ini, analisis tahun 2020 terhadap lebih dari 7.000 peserta menemukan bahwa asupan ikan yang lebih tinggi dikaitkan dengan fungsi otak yang lebih tinggi dan tingkat penurunan mental yang lebih lambat.

Baca Juga: 3 Tips untuk Menurunkan Berat Badan yang Sehat dan Tidak Menyakitkan

Sebuah studi terpisah pada tahun 2017 terhadap lebih dari 500 anak menemukan bahwa “seringnya konsumsi ikan dikaitkan dengan lebih sedikit masalah tidur dan skor IQ yang lebih tinggi.”

Cobalah untuk menikmati dua porsi atau lebih per minggu yang mengandung Omega-3 tinggi dan ikan rendah merkuri seperti salmon, ikan teri, sarden, dan trout air tawar.

Para ahli menyarankan untuk memanggang atau memanggang ikan saat menyiapkan ikan.

Bersikaplah hijau dengan sayuran berdaun

Mungkin tidak mengherankan jika sayuran berdaun hijau menyehatkan tubuh Anda, namun tahukah Anda bahwa sayuran juga baik untuk otak Anda?

Sebuah studi pada tahun 2017 terhadap 960 orang paruh baya hingga lanjut usia menemukan bahwa penurunan fungsi otak seiring bertambahnya usia terjadi pada mereka yang mengonsumsi lebih banyak makanan berikut:

phylloquinone (sayuran berdaun hijau, brokoli, kubis dan rumput laut)

lutein (sayuran berdaun hijau, kacang polong, dan labu musim dingin)

α-tokoferol (almond, tomat, dan sayuran hijau)

β-karoten (wortel, ubi jalar, sayuran hijau, dan melon)

Baca Juga: Pentingnya Meminum Air agar Anda tetap Terhidrasi

Jadikan berry untuk meningkatkan daya ingat

Buah ini lebih dari sekedar makanan cantik – buah beri terbukti meningkatkan daya ingat dan kinerja otak dengan asupan yang konsisten, yang mungkin dapat menunda penurunan kesehatan otak.

Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa orang lanjut usia yang makan blueberry setiap hari memiliki skor yang jauh lebih baik pada berbagai tes kognitif setelah 90 hari.

Blueberry sangat populer dalam penelitian kinerja otak.

Menambahkan buah beri ke sarapan Anda atau sebagai camilan sore hari adalah cara mudah untuk makan lebih banyak.

Banyak penelitian yang menggunakan blueberry beku-kering, jadi Anda tidak harus selalu membeli blueberry segar. Namun, Anda pasti ingin menghindari gula tambahan.***

Editor: Nawaf

Sumber: UC Davis Health

Tags

Terkini

Terpopuler