Network
MEDIA TULUNGAGUNG - Tumis kangkung adalah salah satu hidangan yang sederhana namun lezat dalam kuliner Indonesia.
Kangkung yang renyah dipadu dengan bumbu-bumbu yang khas, menciptakan hidangan yang nikmat dan bergizi.
Berikut adalah resep praktis untuk membuat tumis kangkung yang lezat di rumah.
Baca Juga: Sop Ayam Sederhana yang Lezat
Bahan-bahan:
- 300 gram kangkung, pilih yang segar dan berdaun hijau tua
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong (sesuai selera pedas)
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Baca Juga: Nikmatnya Nasi Goreng Spesial ala Rumah
Langkah-langkah:
1. Siapkan Bahan:
- Cuci kangkung dengan baik. Pisahkan daun dan batangnya.
- Potong batang kangkung menjadi bagian kecil.
