Network
Media Tulungagung – Simak rekomendasi masakan Hari Raya Idul Adha 2022, resep membuat kebab Turki dengan 3 varian spesial.
Hari Raya Idul Adha bukan hanya sekedar dirayakan untuk berkurban setiap tahunnya.
Banyak masyarakat yang mengisi momen Hari Raya Idul Adha dengan membuat menu hidangan masakan khas, yaitu makanan yang terbuat dari daging sapi maupun kambing.
Daging ini biasanya didapat setelah kurban dilaksanakan, pada Hari Raya Idul Adha tentu mudah sekali mendapatkan daging sapi atau kambing biasanya daging-daging ini diolah menjadi aneka masakan khas Hari Raya Idul Adha.
Ada banyak cara untuk menikmatinya dengan berbagai resep olahan khas masing-masing. Salah satunya adalah mengolahnya menjadi iga bakar lembut.
Kami akan membagikan rekomendasi masakan Hari Raya Idul Adha 2022, resep membuat kebab Turki dengan 3 varian spesial, seperti dilansir Media Tulungagung dari YouTube Devina Hermawan, Senin, 27 Juni 2022.
Baca Juga: Episode 7 dan 8 My Lecturer My Husband Season 2 Semakin Tegang, Cek Link Nonton Trailer di Sini!
Shish kebab:
350 gr dada ayam fillet, potong kotak
1 buah paprika, potong kotak
1/2 siung bawang bombai, potong kotak
2 sdm Cimory Squeeze Yoghurt Original
2-3 sdt ketumbar bubuk
2-3 sdt jinten bubuk
1 sdm paprika bubuk
2 sdt madu
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdm bawang bombai halus
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1/2 sdm minyak
Baca Juga: Bagaimana Hukumnya Memanfaatkan Ganja? Halal Tapi Dilarang, ini Penjelasan dari LPPOM MUI
Adana kebab:
350 gr daging cincang dengan lemak
2 sdm paprika, cincang
2 sdm bawang bombai, cincang
2 sdm parsley, cincang
2 sdm daun ketumbar, cincang
2-3 sdt ketumbar bubuk
2-3 sdt jinten bubuk
1 sdm paprika bubuk
2 sdt madu
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdm bawang bombai halus
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1/2 sdm minyak
Baca Juga: Viral Ibu Bawa Poster Legalkan Ganja, Polda Metro Jaya: Ganja Tetap Dilarang
Doner kebab
250 gr daging iris
1 sdm parsley, cincang
1 sdm daun ketumbar, cincang
2-3 sdt ketumbar bubuk
2-3 sdt jinten bubuk
1 sdm paprika bubuk
2 sdt madu
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdm bawang bombai halus
1 sdm paprika bubuk
2 sdt madu
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdm bawang bombai halus
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1/2 sdm minyak
Baca Juga: Simak Link Nonton My Lecturer My Husband Season 2 Episode 7 dan 8, Tayang Lebih Awal dari Biasanya!
Bahan lainnya:
24 lembar kulit tortilla
10 lembar romaine lettuce, iris
2 buah tomat, potong dadu
1/4 siung bawang bombai
Daun ketumbar secukupnya
Hot sauce sesuai selera
Barbecue sauce sesuai selera
Mayonnaise sesuai selera
Tusuk sate, rendam
Langkah:
1. Campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu tusuk dengan tusuk sate selang-seling antara ayam-paprika-bawang bombai
Baca Juga: Konsumsi Ganja Meningkat Pesat, PBB Ungkap Kekhawatiran
2. Campurkan daging sapi cincang dengan bumbu marinasi, aduk rata lalu ambil satu scoop adonan lalu padatkan dengan cara dilempar-lemparkan dengan menggunakan kedua tangan kemudian lilitkan pada 3 buah tusuk sate dan padatkan menggunakan jari
3. Campurkan daging sapi iris dengan bumbu marinasi, aduk rata
4. Panaskan grill pan, panggang daging ayam dan daging sapi giling hingga matang dan berwarna kecokelatan
5. Panaskan pan, tumis daging sapi iris hingga matang dan berwarna kecokelatan
Baca Juga: UPDATE Terbaru Perang Rusia Ukraina, Inilah hal yang Perlu Anda Ketahui
6. Siapkan kulit tortilla yang terlebih dahulu dihangatkan pada wajan bekas memanggang daging, letakkan daging ayam / daging sapi cincang / daging iris yang sudah matang lalu beri romaine lettuce, tomat, daun ketumbar, bawang bombai, hot sauce, barbeque sauce, dan mayonnaise sesuai selera dan gulung kulit tortilla menutupi seluruh isiannya
7. Kebab siap disajikan
Demikianlah rekomendasi masakan Hari Raya Idul Adha 2022, resep membuat kebab Turki dengan 3 varian spesial. ***
