Baca Juga: Sambut Kemenangan Rusia dengan Ukraina di Mariupol, Amerika Serikat Bantah Klaim Putin
“Lumut laut mungkin memiliki manfaat potensial untuk kesehatan usus, kontrol gula darah, dan kesehatan sel dan jantung, tetapi penelitian yang lebih kuat diperlukan, terutama pada manusia, untuk menentukan manfaat lumut laut,” kata Shanta Retelny.
Terlepas dari kurangnya penelitian, ada alasan sederhana lumut laut telah mengambil alih dunia kesehatan: ia memiliki profil nutrisi yang kuat.
Menambahkan lumut laut untuk diet Anda sederhana. Jika Anda membelinya mentah, bukan dikeringkan, Gorin mengatakan Anda harus mencuci, merendam, dan memblendernya sebelum dikonsumsi.
Baca Juga: Polri Tanggapi Kasus Rasial Terhadap Tsamara Amany, Ungkap Komentar Fasisme
Berikut adalah beberapa ide:
- Campurkan beberapa sendok makan lumut laut ke dalam smoothie pagi favorit Anda.
- Gunakan lumut laut untuk mengentalkan kaldu dan sup.
- Tambahkan gel lumut laut ke es krim buatan sendiri sebagai pengikat.
- Aduk sesendok lumut laut ke dalam saus apel atau pudding.
Baca Juga: Resep Kuah Bakso Gurih dan Segar, Cocok Jadi Hidangan untuk Hari Raya Idul Fitri
Banyak resep lumut laut membutuhkan gel lumut laut, yang merupakan lumut laut kering yang direndam dalam air yang disaring semalaman.
Tidak ada penelitian tentang berapa lama gel lumut laut akan tetap segar di lemari es Anda, jadi simpan sisa makanan dengan risiko Anda sendiri.***