Dokter Zaidul Akbar menyebut inti sari tanah bisa diambil lewat lebah yang mampu hasilkan madu. Karena madu diambil dari pucuknya bunga yang diambil dari akar.
Sehingga madu dihasilkan dari saripati tanah dan merupakan komponen asam amino terbaik bagi manusia.
Air kelapa merupakan air yang sangat steril yang juga kaya akan asam amino.
Air kelapa ini bisa dikonsumsi satu minggu sebanyak sekali atau dua kali.
Dokter Zaidul Akbar menyebut air kelapa tua dan kelapa muda berbeda kandungan nutriennya.
Dokter Zaidul Akbar menyarankan untuk yang berumur sudah tua lebih baik meminum air kelapa yang sudah tua pula.
2. Probiotik
Probiotik merupakan semua makanan yang telah terfermentasi.
Tempe merupakan salah satu makanan terfermentasi paling baik oleh para ahli nutrisi.