Pada bulan Juli, ia berkompetisi di Kejuaraan Junior Asia, meraih medali perunggu di nomor tunggal putra dan beregu campuran.
Yuta mencapai final pertamanya di acara internasional senior di turnamen Grand Prix BWF Rusia Terbuka 2015.
Di Piala Junior Denmark, ia meraih dua gelar dengan memenangkan nomor tunggal dan ganda putra. Pada bulan November, ia memenangkan medali perunggu ganda putra di Kejuaraan Dunia Junior di Lima, Peru.
Yuta memenangkan turnamen internasional senior pertamanya di Vietnam International Challenge di nomor ganda campuran bersama Arisa Higashino, dan juga menjadi runner-up di nomor ganda putra.
Karir All England dan Olimpiade
Bersama Higashino, mereka mencapai final All England Open 2018 dengan mengalahkan tiga unggulan teratas, dan merebut gelar juara setelah mengalahkan pasangan unggulan kelima dari China Zheng Siwei dan Huang Yaqiong di rubber game.
Pada tahun 2021, Yuta Watanabe memenangkan kedua nomor ganda putra dan campuran di All England Open bersama Hiroyuki Endo dan Arisa Higashino.