Network
MEDIA TULUNGAGUNG - Tak sedikit masyarakat yang penasaran dengan Escargot.
Escargot merupakan salah satu makanan lezat sejak zaman Romawi Kuno.
Escargot adalah makanan berbahan dasar siput. Bahkan siput Prancis ini dikenal sangat mewah meskipun terlihat aneh pada awalnya.
Sekedar informasi bahwa Escargot sangat populer di Spanyol dan Portugal namun dikenal sebagai bagian dari masakan Prancis.
Baca Juga: Viral di Twitter Link Video Syur Ardhito Pramono, Netizen Berikan Analisanya Begini
Siput tersebut mempunyai rasa mentega dan digemari oleh seluruh dunia.
Dalam membuat Escargot dibutuhkan siput kalengan.
Namun menurut Anthony Baurdain, selama menjadi Chef di berbagai restoran besar di Amerika, tidak selalu menggunakan siput segar sebagai bahan bakunya.
Biasanya hidangan Escargot digunakan sebagai pembuka yang amat istimewa dengan balutan pesta untuk makan malam.
