Resep Masakan Idul Adha: Cara Membuat Empal Gepuk Daging Sapi Khas Sunda, Olahan Sederhana dan Nikmat

Daun salam 1 lembar

Air asam jawa 1 sdt

Air 350 ml

Minyak untuk menumis dan menggoreng secukupnya

Taburan : Bawang merah goreng secukupnya

Cara masaknya:

Didihkan air, rebus daging dan semua bahan rebusan hingga daging empuk, lalu angkat dan tiriskan.

Memarkan daging lalu sisihkan,ambil air rebusan daging (kaldu) sebanyak 400ml lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Baca Juga: Joe Biden Serukan Kepada Anggota G7 untuk Bersatu Terus Lawan Rusia dan Targetkan Mesin Perang Putin