Resep Masakan Idul Adha: Cara Membuat Empal Gepuk Daging Sapi Khas Sunda, Olahan Sederhana dan Nikmat

Bahan:

Daging sapi (bagian gandik), potong memanjang ,350 gram

Daun salam 2 lembar

Serai, memarkan ,1 batang

Lengkuas, memarkan, 2 cm

Bawang putih, memarkan ,2 siung

Garam 1/2 sdt

Merica 1/4 sdt

Air 1 liter

Bumbu halus: