Network
- Selanjutnya masukkan telur dadar dalam pencelup sampai rata. Kemudian gulingkan dalam tepung pelapis.
Baca Juga: Jadwal Acara MNC TV Hari Ini 20 Maret 2024: Ada Upin & Ipin, Family 100 dan DMD Panggung Rezeki
- Lapisi seluruh permukaan telur dadar dengan tepung pelapis. Lakukan dan diulang dua kali mulai dari bahan pencelup dan bahan pelapis.
- Untuk membuat tektsurnya menjadi crispy, cubit-cubit pada permukaannya. Goreng telur balut tepung dalam minyak panas dan banyak.
- Gunakan api kecil saja. Setelah bagian luarnya berwarna coklat keemasan, tiriskan minyaknya dan sisihkan.
- Untuk membuat sambal, haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek. Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng.
- Serelah itu letakkan telur goreng crispy di atas cobek sambal korek, kemudian geprek. Setelah itu sajikan geprek bersama nasi hangat dan lalapan.
Demikian informasi mengenai cara membuat telur geprek gurih dan nikmat untuk menu buka puasa. ***
