¼ teh baking soda
Minyak goeng secukupnya
Bahan sambal:
1 siung bawang putih
10 cabe rawit
Minyak secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat:
- Pertama pecahkan telur dan kocok bersama irisan daun bawang, kemudian panaskan minyak dan buat dadar gulung. Setelah matang, angkat, potong-potong, dan sisihkan.
- Lalu haluskan bawang putih dari bahan pencelup, kemudian tuangkan air dan garam. Jangan tuangkan terlalu banyak agar pencelup tidak terlalu encer saat digunakan untuk marinasi.