Setelah harum, masukkan potongan daging kemudian diaduk.
Tambahkan santan, beri garam, kecap, dan merica, masak hingga daging menjadi empuk dan kuah tinggal setengah.
Kemudian masukkan cabai rawit, kol dan tomat. Aduk sebentar kemudian angkat.
Baca Juga: Jokowi Kunjungi Ukraina dengan Pengamanan Ketat, Fadli Zon: Berlebihan!
Terakhir, sajikan masakan dalam mangkuk dan hidangan siap untuk disantap bersama keluarga.
Demikianlah resep masakan Idul Adha yakni cara membuat tongseng Solo, olahan sederhana dan nikmat daging kambing. ***