Network
- Haluskan semua bumbu kecuali mesoyi, serai dan jeruk purut. Untuk Serai cukup di geprek saja.
- Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis bersamaan dengan serai dan mesoyi.
- Selanjutnya masukkan daging ke dalam tumisan bumbu. Masukkan pula bumbu gulai, serai, daun jeruk, mesoyi dan aduk hingga rata.
- Masukkan santan, rebuslah terus hingga daging lunak.
- Jangan lupa taburi bawang goreng diatas gulai saat hendak menyajikan hidangan.***
