Cara Memasak Masakan Jawa Opor Daging Sapi Lezat Nikmat, Cocok Untuk Sajian Makan Saat Idul Adha

Lengkuas 1/2 ruas jari

Baca Juga: Cara Membuat Tengkleng Kambing, Resep yang Cocok untuk Sajian Saat Hari Raya Idul Adha 2022

Garam secukupnya.

Cara pembuatan opor daging sapi:

1. Potong daging bagian paha sapi menjadi 15 bagian.

2. Selanjutnya gunakan sebagain bawah merah dirajang dan ditumis, kemudian sisihkan.

3. Sisa bawang merah, dan bumbu-bumbu yang lain dihaluskan kecuali lengkuas , dan serai (digeprek).

4. Campur jadi satu daging sapi, bumbu yang telah ditumis, daun jeruk dan daun salam.

Baca Juga: Cara Membuat Sop Kambing Pedas, Resep yang Cocok untuk Sajian Saat Hari Raya Idul Adha 2022

5. Masukkan santan cair pada daging lalu rebus hingga empuk.