Network
Baca Juga: Balaskan Kekalahan Tim Uber, Tim Thomas Indonesia Sikat Habis China dengan Skor 3-0, Jojo Jadi Juru Kuncinya!
Bahan Pelapis:
1 btr telur
100 g tepung terigu
250 g tepung panir
Baca Juga: Keutamaan Membaca Surat Al Kahfi pada Hari Jumat, Diampuni Dosa hingga Terhindar dari Gangguan Setan
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang bombai, wortel, bawang merah, bawang putih, tahu putih, telur, daun bawang, lada, saus tiram, garam dan gula.
2. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega atau dilapisi plastik wrap, ratakan.
3. Kukus adonan selama 30-45 menit.
4. Setelah matang, angkat, kemudian dinginkan terlebih dahulu hingga suhu ruang baru kemudian potong sesuai ukuran dan bentuk yang diinginkan.
5. Gulingkan adonan yang sudah dipotong ke dalam tepung terigu kemudian celupkan nugget yang sudah dipotong ke dalam kocokan telur lalu gulingkan kembali ke dalam tepung panir, sisihkan.
6. Nugget siap untuk digoreng.
Baca Juga: Segala Kegiatan Cocok Dilakukan pada Hari Jumat Menurut Primbon Jawa, Wajib Hindari Sabtu
Jika Nugget Tahu Wortel ingin disimpan dalam jangka waktu yang lama sebaiknya setelah adonan dipanir, dikukus sebentar terlebih dahulu atau dipanggang sekitar 10 menit untuk mematangkan lapisan telur supaya awet disimpan dan tidak mudah berjamur meski dalam lemari es.***
