Network
MEDIA TULUNGAGUNG - Simak ulasan ini hingga akhir untuk mendapatkan resep, bahan dan cara membuat kue Milky Cookies untuk kue lebaran.
Kurang lengkap rasanya jika tidak ada hidangan kue saat lebaran tiba. Lebaran Idul Fitri menjadi momen untuk mempererat ikatan tali silaturahmi antar sesama.
Oleh karena itu, tidak jarang satu orang dengan orang lainnya saling mengunjungi rumah dan membawa anggota keluarganya.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Kacang Lengkap dengan Merasa Bahan
Hal yang sama juga berlaku antar sesama teman, guru dengan murid serta lainnya.
Salah satu hidangan yang disediakan kepada tamu yang datang adalah kue kering berikut adalah resep dan cara membuat kue kering lebaran Kastangel.
Resep Milky Cookies:
Bahan: 120 gr Mentega/Margarin
75 gr Kental manis
200 gr Maizena
Cara membuat:
Kocok mentega secara merata.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Palm Cheese Cookies, Cocok untuk Kue Lebaran
Tambahkan kental manis dan aduk hingga tercampur rata.
Masukkan maizena, lalu aduk kembali hingga menjadi adonan yang kalis.
Bagi adonan menjadi dua bagian (opsional).
Tambahkan 1 sendok makan coklat bubuk pada salah satu bagian adonan, aduk hingga merata. Bagian lainnya biarkan tanpa tambahan coklat.
Bagi adonan menjadi bulatan sekitar 7 gram, lalu pipihkan. Tekan-tekan adonan dengan garpu.
Tambahkan coklat, almond slice, atau keju sebagai topping (opsional).
Baca Juga: Ramalan Zodiak Virgo Besok 1 April 2024: Beberapa Hal Berjalan di Luar Rencana
Cara memanggang:
Menggunakan teflon:
Tata adonan kue kering di atas teflon, kemudian tutup.
Panggang dengan api kecil selama 15-20 menit, sambil sesekali membersihkan uap yang menetes di dalam tutup.
Angkat dan biarkan dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples.
Menggunakan kukusan tanpa air:
Siapkan panci kukusan tanpa air di bawahnya.
Baca Juga: Kenapa Hari Paskah Identik dengan Telur dan Kelinci? Simak Ulasannya Ini
Letakkan alas dengan kertas roti atau aluminium foil, lalu tata adonan kue kering di atasnya.
Panggang dengan api kecil selama sekitar 15 menit, sambil sesekali membersihkan uap yang menetes. Tutup kukusan dan biarkan kue dingin sebelum disimpan.
Demikian cara membuat Milky Cookies untuk kue lebaran. ***
