Network
Media Tulungagung - Berikut cara membuat black pepper beef, resep masakan China untuk sajian Hari Raya Idul Adha.
Salah satu cara menyambut Hari Raya Idul Adha 2022 adalah dengan mengolah daging yang kita dapat dengan berbagai jenis masakan.
Hari Raya yang menjadi salah satu momen penting bagi umat Islam untuk memeringati peristiwa Nabi Ibrahim As saat menyembelih anaknya sendiri, Nabi Ismail AS.
Dua jenis daging yang populer di Indonesia dan sering dikonsumsi saat Hari Raya Idul Adha tiba yakni daging sapi dan kambing.
Kami akan membagikan cara membuat black pepper beef, resep masakan China untuk sajian Hari Raya Idul Adha, seperti dilansir Media Tulungagung dari All Recipes, Kamis, 30 Juni 2022.
Bahan-bahan black pepper beef:
Setengah cangkir air dingin.
Setengah pon daging giling.
Setengah kol kepala kecil, diparut.
2 sendok makan minyak sayur.
4 siung bawang putih, cincang.
1 buah paprika merah, potong-potong.
2 sendok makan kecap asin.
1 sendok teh tepung maizena.
1 sendok teh lada hitam bubuk, atau sesuai selera.
1 sejumput garam, sesuai selera.
Langkah membuat black pepper beef:
1. Panaskan wajan atau wajan besar di atas api sedang-tinggi, dan tambahkan minyak.
2. Tumis bawang putih selama sekitar 5 detik, lalu tambahkan daging giling.
3. Tumis sampai daging sapi berwarna cokelat merata, 5 hingga 7 menit; menguras lemak berlebih.
4. Aduk kubis dan merica, dan masak sampai sayuran empuk dan daging sapi matang sepenuhnya.
5. Tambahkan kecap, aduk sejenak, campurkan tepung maizena dan air, lalu aduk kembali.
Baca Juga: Gula Darah Naik? Jangan Kawatir, Konsumsi Makanan Ini Agar Dapat Menekan Sakit Diabetes
6. Taburkan bumbu merica, tambahkan garam sesuai selera, lalu aduk, sampai saus mengental dan sajikan.
Demikian informasi tentang cara membuat black pepper beef, resep masakan China untuk sajian Hari Raya Idul Adha.***
