Setengah kol kepala kecil, diparut.
2 sendok makan minyak sayur.
4 siung bawang putih, cincang.
1 buah paprika merah, potong-potong.
2 sendok makan kecap asin.
1 sendok teh tepung maizena.
1 sendok teh lada hitam bubuk, atau sesuai selera.
1 sejumput garam, sesuai selera.
Langkah membuat black pepper beef: