Network
- Masukkan dalam panci bertekanan tinggi dan campur dengan bumbu halus dan rempah serta beri segelas air.
- Tutup panci rapat sesuai aturan, dimasak 10 menit terhitung setelah bertekanan, dinginkan dulu baru buka.
Baca Juga: Cara Memasak Masakan Jawa Opor Daging Sapi Lezat Nikmat, Cocok Untuk Sajian Makan Saat Idul Adha
- Masak santan hingga keluar minyaknya. Lebih baik dalam wajah di atas api kecil dan aduk terus menerus.
- Daging yang sudah di pres masukkan dalam santan dan masak dengan api sedang sampai kering dan berwarna coklat kehitaman.***
