- Garam dan pala secukupnya
- Air dua gelas
- Bawang goreng secukupnya.
Baca Juga: Cara Memasak Sup Buntut Nikmat, Mudah dan Praktis, Cocok untuk Sajian Keluarga Saat Idul Adha Tiba
Cara Memasak bistik jawa:
- Potong daging yang sudah dicuci bersih.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah dan tumis dengan 1 sendok makan minyak goreng.
- Bubuhkan garam, merica dan pala. Tuang 2 gelas air dan aduk sampai mendidih, kemudian masukkan daging yang telah direbus dahulu sambil di balik-balik agar bumbunya merata dan meresap.
Baca Juga: Cara Memasak Masakan Jawa Opor Daging Sapi Lezat Nikmat, Cocok Untuk Sajian Makan Saat Idul Adha
- Jangan lupa bubuhkan secangkir minyak dan mentega yang telah dipanaskan, tunggu sampai busanya hilang, biarkan hingga berwarna coklat merata.