Network
- Garam secukupnya
Cara pembuatan
- Bersihkan daging terlebih dahulu kemudian rebus.
- Angkat daging dan potong dengan ukuran sedang.
- Tumbuk daging agar kelihatan pipih dan agak pecah.
- Tumbuk halus semua bumbu dan bumbuhi dengan santan kental.
Baca Juga: Rekomendasi Masakan Hari Raya Idul Adha 2022 Chef Devina Hermawan: Resep Membuat Daging Cabai Hijau
- Rendam potongan daging tersebut dalam bumbu dan biarkan 1 hingga 2 jam saja.
- Goreng dengan minyak dan panas sedang.
