1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara pembuatan:
Potong2 daging sesuai selera, cuci bersih. masukkan daging dan air ke dalam panci kemudian rebus sampai dirasa matang
Blender semua bumbu halus
Tumis bumbu halus hingga matang kecoklatan dan mengeluarkan minyak
Baca Juga: Joe Biden Serukan Kepada Anggota G7 untuk Bersatu Terus Lawan Rusia dan Targetkan Mesin Perang Putin
Masukkan daging dan air rebusan ke dalam tumisan bumbu, beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk masak hingga meresap ke dalam daging dan daging empuk, tes rasa.
Terakhir masukkan santan dan aduk terus hingga santan tidak menggumpal dan pecah
Gulai sapi pun siap dinikmati sajikan dengan perasan jeruk limau