MEDIA TULUNGAGUNG – Apa itu tengkleng makanan yang viral setelah dikatakan ngepruk harga di Solo, ternyata ini jawabannya.
Nama makanan tengkleng belakangan viral setelah dikatakan ngepruk harga.
Tengkleng sendiri mungkin masih asing bagi kebanyakan masyarakat Indonesia.
Lantas makanan apakah tengkleng ini? Simak berikut informasi lengkapnya.
Baca Juga: Profil dan Biodata Firdda Marsya Kurnia VoB Voice of Baceprot, Lengkap Akun Instagram
Nama tengkleng sendiri merupakan sebutan bahasa Jawa untuk menyebut makanan atau masakan sejenis sup dengan bahan utama daging.
Tengkleng sendiri bisa dibuat dari daging kambing maupun daging sapi. Namun, dari sejarahnya diketahui bahwa dahulu tengkleng hanya berbahan utama daging dan tulang kambing.
Menilik sejarah makanan khas Solo ini, ternyata dahulunya hanya para bangsawan yang bisa menikmati makanan yang berbahan dasar daging seperti daging kambing.
Baca Juga: Daftar Hari Baik Zodiak di Tahun 2022, Segera Catat dan Jangan Sampai Terlupakan
Sedangkan rakyat jelata hanya bisa membeli sisa-sisa dari karkas kambing berupa tulang belulang dengan sedikit sisa daging yang masih melekat.